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September 19, 2016

Monday Inspiration: BOWLS


Es hat alles mit den sogenannten Smoothis Bowls angefangen. Quasi Smothie zum Löffeln aus einer Schale (Bowl). Plötzlich war der Instagram-Feed übersät mit farbenfrohen Smoothie Bowls und passte perfekt zum trendigen "clean-eating" Konzept. Mittlerweile sind aber nicht nur Smoothie Bowls angesagt, sondern jegliche Mahlzeiten werden in eine Bowl Variante umgewandelt. Für gewöhnlich sind die Food Bowls gesund, bestehen aus Gemüse, Getreide und Proteinen und erleben genau so einen Hype, wie die Smoothie Bowls. 

Ich bin ein großer Fan von Bowls und habe ja auch schon von meinem Besuch im The Bowl in Berlin (hier könnt Ihr den Artikel nachlesen) berichtet. Als kleine Inspiration habe ich im heutigen Post ein paar leckere Varianten mitgebracht. Viele weitere Beispiele und Rezepte findet Ihr in meinem Pinterest-Board. Viel Spaß beim Zubereiten! :o)

// It all started with "smoothie bowls". Colorful bowls of food to sup that bloggers floated Instagram with. It suited the clean-eating concept perfectly. Meanwhile, you are not only seeing smoothie bowls but food bowls in general. It is supposed to be healthy, a mix of veggies, grains and proteins and comforting to eat as well. 

I am a big fan of bowls and already wrote about my visit at The Bowl in Berlin (you can read the article here). As an inspiration I brought some tasty examples for today's post. You can see a lot more recipes and variations on my Pinterest-Board.

Pictures via Pinterest

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